足助のかゑで本舗 加東家（かとうや）

皆様、こんばんわ。

本日より２日間、足助の町中では秋の足助祭りが執り行われます。

４台の山車と火縄銃の鉄砲隊が足助の古い町並みの中を進んで行きます。

明日は早朝から火縄銃の音が町中に響き渡り、そして４台の山車からはお囃子が鳴り響き、昔からこの地に住む私にとって、１年で一番胸の高鳴る日かもしれません。

夜になると山車には提灯が灯され、日中とはまた違った様子を覗かせます。

お時間のある方、もし宜しければ、是非いらっしゃって下さいね♪


↓詳細はこちら↓
http://www.mirai.ne.jp/~asuke/Event/asukematuri/asukematuri.htm
  

朝晩と冷え込むようになり、すっかり“秋”を感じる季節となりました。

さて、今回は“あずきのロールケーキ”をご紹介させて頂きますね。

生地の中に加東家特製のあんこを練り込み、焼き上げたスポンジに、ミルク風味のほんのり甘いクリームを巻きました。

秋の夜長のお供にいかがですか？


『あずきロール』
￥270