花ごよみ

こんにちは。

４月に入りすっかり春の陽気に包まれていますね。
香嵐渓ではかたくりの花が咲き乱れています。
とってもキレイですよ♪

さて、今回ご紹介させていただくお菓子は、桜のおまんじゅうです。
桶に２種のおまんじゅうを詰めました。
１つは桜の塩漬けを上に乗せました（つぶあん）。
もう１つは、餡に桜の葉の塩漬けを細かくきざんで練り込みました（こしあん）。

お花見のお供におひとついかがですか？


『花ごよみ』
￥850