足助のかゑで本舗 加東家（かとうや）

本日、東海地方も梅雨入りしました。例年に比べ半月も早い梅雨入りの様です。

梅雨の訪れを告げる「紫陽花」を表したスイーツを作ってみました。

明日５月２８日(土)に足助の「パレット」にて出張販売するんですが、陳列するお菓子の中で目玉商品として販売します。

底につぶ餡を流し、その上に抹茶のムースで葉っぱを表現しました。
￥２８０

是非ともパレットにお越しの際は覗いてみてください。