2010年06月12日
夏日です。
今日の足助は30℃の夏日でした。
夕方になりまして、本多少は涼しくなってきました。
本日足助の街中にて「足助のキャンドルナイト」を行なっております。
それに合わせて期間限定でたんころりんを見立てたロールケーキを作りました。
名は「たんころーる」と言います。
¥270
夕方になりまして、本多少は涼しくなってきました。
本日足助の街中にて「足助のキャンドルナイト」を行なっております。
それに合わせて期間限定でたんころりんを見立てたロールケーキを作りました。
名は「たんころーる」と言います。
¥270
2010年05月01日
端午の節句なので
花菖蒲の饅頭をつくりました。
白がこし餡で紫がつぶ餡です。
¥730
白がこし餡で紫がつぶ餡です。
¥730
2010年04月19日
柏餅始めました
「冷やし中華はじめました」風の下りで入りました。
お節句も近づき柏餅を始めました。
当店では、米粉と別に黍粉を使った柏餅もあります。
米粉に比べ、モチモチ感があるのが特徴です。
¥140
お節句も近づき柏餅を始めました。
当店では、米粉と別に黍粉を使った柏餅もあります。
米粉に比べ、モチモチ感があるのが特徴です。
¥140
2010年03月24日
最近よくあるもの
おはようございます。
最近、無駄を省く事がお菓子業界でも多く言われておりますので今回はこんな商品を紹介します。
これは加東家の銘菓「かえで路」のミミです。
日によってある日、ない日がありますのでご了承ください。
¥210
最近、無駄を省く事がお菓子業界でも多く言われておりますので今回はこんな商品を紹介します。
これは加東家の銘菓「かえで路」のミミです。
日によってある日、ない日がありますのでご了承ください。
¥210
2010年03月20日
3月20日の記事
注文でクロワッサンを作ってみました。
なかなか好評で嬉しかったです。
¥120
なかなか好評で嬉しかったです。
¥120
2010年03月10日
3月10日の記事
雛祭りも終わり、あたたかくなってきます。
そろそろお花見に向けてお菓子を作りたいと思い、出来たお菓子です。
つぶ餡の方(赤)には桜の花の塩漬けを乗せ、こし餡(白)には桜の葉の塩漬けを餡に練り込ましてあります。
¥730
花見だけでなく、春の行楽のお供にしていただいても光栄です。
そろそろお花見に向けてお菓子を作りたいと思い、出来たお菓子です。
つぶ餡の方(赤)には桜の花の塩漬けを乗せ、こし餡(白)には桜の葉の塩漬けを餡に練り込ましてあります。
¥730
花見だけでなく、春の行楽のお供にしていただいても光栄です。
2010年02月25日
改めまして
『中馬のおひなさん』限定のおまんじゅうです。桃の節句にちなんで桃まんじゅうで真ん中に木彫りのおひなさんを飾りました。
¥1260
木彫りのおひなさんは三河仏壇職人アートマンジャパンhttp://artman.tv/の宮殿師の平林祐二さんと彫刻師の石川博紀さんによる共同開発です。
お菓子を食べてから、ちょっとした所に飾っていただけると光栄です。
¥1260
木彫りのおひなさんは三河仏壇職人アートマンジャパンhttp://artman.tv/の宮殿師の平林祐二さんと彫刻師の石川博紀さんによる共同開発です。
お菓子を食べてから、ちょっとした所に飾っていただけると光栄です。
2010年02月21日
おはようございます
「中馬のおひなさん」にて雛祭りらしいお菓子を作りました。
桃のまんじゅうと木彫りのお雛様を飾りました。
こちらの木彫りのお雛様は三河仏壇職人「アートマンジャパン」 http://artman.tv/ の彫刻師の石川博紀さんに彫っていただきました。
三河仏壇職人と足助の和菓子のコラボレーション商品です。
¥1260
桃のまんじゅうと木彫りのお雛様を飾りました。
こちらの木彫りのお雛様は三河仏壇職人「アートマンジャパン」 http://artman.tv/ の彫刻師の石川博紀さんに彫っていただきました。
三河仏壇職人と足助の和菓子のコラボレーション商品です。
¥1260
2010年02月11日
中馬のお雛さんが始まりました
昔なつかしの竹寒天を販売しております。
¥150
¥150
2010年01月14日
お久しぶりです。
姉の結婚記念でケーキを作ってみました。